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農(nóng)殘檢測中對(duì)特定樣品處理說明
更新時(shí)間:2013-08-14   點(diǎn)擊次數(shù):1563次

農(nóng)殘檢測是時(shí)下的關(guān)注話題,關(guān)于農(nóng)殘檢測有許多我們不知道的事情,比如農(nóng)殘檢測前的樣品處理問題,一直困擾著許多檢測人員及實(shí)驗(yàn)人員。而對(duì)于不同的樣品,在農(nóng)殘檢測中對(duì)其處理的方法也是不同的。就拿蔥、蒜、蘿卜、韭菜等來說,由于其含有色素、纖維素、次生物質(zhì)等較多的蔬菜樣品在農(nóng)藥殘留檢測過程中會(huì)導(dǎo)致假陽性比較高,一般建議的處理方式如下:

l  針對(duì)蔥、蒜等刺激性植物易抑制酶活性反應(yīng)的現(xiàn)象還可適當(dāng)提高對(duì)應(yīng)樣品檢出限的方法特殊處理;

l  含纖維素明顯的蔬菜樣品(如:蘑菇)等在樣品處理過程中,用密性濾紙過濾,提取濾液中的上清液開展檢測;

l  含色素明顯的蔬菜樣品(如:蘿卜、蕃茄)等在樣品處理中,加1-2g活性碳振蕩過濾2分鐘,提取濾液中的上清液開展檢測;

l  按照《GB/T 5009.1992003(國標(biāo)蔬菜中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留量快速檢測》中的方法:蔥、蒜、蘿卜、韭菜、芹菜、香菜、茭白、蘑菇及番茄汁液中,含有對(duì)酶有影響的植物次生物質(zhì),容易產(chǎn)生假陽性。處理這類樣品時(shí),可采取整株(體)蔬菜浸提。對(duì)一些含葉綠素較高的蔬菜,也可采取整株(體)蔬菜浸提的方法,減少色素的干擾。

相信有了上述關(guān)于這些特點(diǎn)蔬菜的農(nóng)殘檢測處理,在日后您檢測其他樣品時(shí)您一定會(huì)提前查閱資料,了解清楚什么樣的食品該有什么樣的處理方法。農(nóng)藥殘留速測儀相關(guān)信息歡迎訪問上海旦鼎貿(mào)易有限公司。

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